依據奧地利新聞報(die Presse)本(107)年 11月12日報導,隨著中國大陸經濟成長,中產階級已形成消費市場中堅力量。而根據麥肯錫(Mckinsey)研究報告預測,2022年陸高收入中產階級比例將由2012年之14%成長至2022年之54%,屆時這群龐大消費人口將重塑中國大陸市場之消費型態。麥肯錫之「高收入中產階級」定義係年收入介於16,000至34,000美元者。另預計年收入介於9,000至16,000美元之「普通收入中產階級」比例將自2012年之54%減少至22%。
中國大陸中產階級因世代不同,消費觀念亦有差別。1980年代中期以後出生之「高收入中產階級」,成長時期係陸經濟起飛時期,這些「80後」新生代卯足全力追求金錢、權力及社會地位,消費行為較前輩更自我、更率性,其分布區域已自沿海第一線城市擴散至內陸城市;這群「高收入中產階級」之消費行為正在轉型中:高價位高品質取代低價大量生產品、高尚品味取代生活必需品、互動式電商購物取代傳統式購物、健康產品取代不健康產品等。奧媒建議奧國企業應把握此契機,將優質產品打入中國大陸市場。奧媒列舉以下幾件奧商之成功案例:
一、Snow 51
奧商Hermann Winkler在上海某商城開設一家名為「Snow 51」之大型室內滑雪中心,設有自奧地利進口之高山滑雪設施、滑雪培訓系統及聘請奧籍專業教練常駐,此外,配合先進之虛擬實境設備,讓前來該中心之城市居民不需至郊區滑雪場即能體會雪上運動樂趣。W氏看好中國大陸高收入中產階級市場成長潛力,順勢藉陸當局推動至2022年北京舉辦冬奧會時達到「全國3億人參與冰雪運動目標」之機會,推廣阿爾卑斯山式滑雪運動。W氏表示,為吸引即將成為消費市場主流之「高收入中產階級」投入滑雪運動,渠行銷策略係將其塑造為「新高爾夫球」運動;目前打高爾夫球在中國大陸不僅是高消費群之時髦運動,亦被視為有助提高社會地位之活動。
二、Zotter巧克力
奧地利知名有機巧克力製造商Zotter公司於2014年初在上海設立據點。該據點名為「Zotter巧克力劇場」,不僅自奧地利進口機器設備,亦引進經營方式及原料,另部分調配師亦自奧地利總公司輪派。該企業在上海之經營模式並非全盤奧地利化,而是融合當地食材與文化,例如鱒魚巧克力、棉花糖巧克力、椰奶巧克力等。
Zotter企業主Zotter先生表示,中國大陸民眾越來越注重食安及品質,雖然不少人寧願多花錢買高品質商品,惟對陸政府之品質及安全認證卻缺乏信心,因此渠特別於Zotter巧克力包裝上保留經「奧地利食品安全認證」之標誌。
Zotter巧克力在上海超市及其他賣場最初銷售業績平淡,惟該公司在電視網購平台試銷後,其業績即以數倍成長,另網購平台亦為Zotter巧克力在中國大陸市場重要銷售通路。Z氏認為,奧國企業赴國外開拓市場,最好因地制宜,多嘗試幾種不同銷售管道,不要一成不變。
三、Blum家具公司
總公司位於奧國福拉貝爾格(Voralberg)邦之Blum家具公司以「高科技家具」著稱,在美國、巴西、波蘭、中國大陸(上海)及香港皆有子公司。Blum公司看好中國大陸「高收入中產階級」市場,擬於近年內將陸市場業績衝至年營業額18億歐元。Blum未來市場拓銷重點將以發展網路平台交易、虛擬實境產品介紹、自訂個性化產品以及智慧手機App交易為主。
四、Riedel玻璃酒器公司
總公司位於薩爾茲堡邦Kufstein市之Riedel公司係以生產高級玻璃酒器著稱,其手工製產品更為奧地利精緻工藝代之一。Riedel在中國大陸僅設立營業據點,生產線則仍在奧地利,主要考量因素係維持該品牌之形象。Riedel公司產品特色除高品質外,另一特點是依據酒之特性設計各種不同之酒杯如威士忌、啤酒、伏特加、葡萄酒杯等,更細分,葡萄酒杯依其葡萄品種或產區之不同,設計其特有酒杯,如波爾多紅酒杯、麗絲琳白酒杯等。為開發中國大陸市場,Riedel公司設計以陸紅酒產區為名之葡萄酒杯及其他大陸名酒如茅台酒杯等。